les vite faits faciles

J'ai la chance d'avoir de très bons amis à Madrid et lors d'une de mes visites, j'ai goûté cette délicieuse soupe froide qui ressemble étrangement au gaspacho mais...sans poivron et sans concombre...ce qui la rend extrêmement plus digeste ! C'est une...

Des invités imprévus passeront dans l'après-midi boire un café. Pas de panique ! En personne organisée, vous avez dans votre frigo ou votre congélateur des pâtes à gâteau ou des fonds de tartes (ceux de la Migros sont excellents et pratiques pour 2-3...

La sauce béchamel et moi ne sommes pas très copains. Je la trouve trop riche, un peu écœurante....bref, ce n'est pas ma préférence ! Je réalise donc des endives au jambon beaucoup plus légères que je sers avec des röstis. Pour 4 personnes - 8 grosses...

La première recette qui me rappelle mon enfance est celle des omelettes que nous préparait ma mère. Nous n'avions pas beaucoup d'argent et ce n'était peut-être pas la mode de faire des omelettes avec 2-3 œufs par personne, donc elle mélangeait de l'eau,...